Bien-manger au self est devenu une réalité à la cité scolaire de Brocéliande de Guer, premier des 115 lycées publics de Bretagne à recevoir le label « Etablissement BIO engagé ».
Cette distinction consacre les efforts réalisés en cuisine par les équipes en charge des achats et de la restauration pour aboutir, sur l’année, à 20 % de produits bio dans les assiettes des 1 270 élèves (550 au collège et 750 au lycée).
Cet objectif a pu être atteint dans le cadre du plan d’actions conduit par la Région en faveur du bien-manger pour toutes et tous au lycée, qui accompagne et incite les établissements à s’approvisionner en denrées alimentaires locales et de qualité.
Initiative Bio Bretagne (IBB) et la Région Bretagne ont oeuvré conjointement afin d’appuyer les lycées éligibles dans leur candidature. À ce jour, une douzaine d’établissements peuvent prétendre à cette reconnaissance au regard de leurs politiques d’achats responsables.
… et actualités
Cross académique de Quimper
Nos deux équipes, les benjamin(e)s du collège et les lycéens et lycéennes, se sont qualifiées pour participer au cross académique de Quimper. Quelques photos de ce bel événement sportif.
6ème : à la découverte des crackers
Au tour des 6e de découvrir la tradition des crackers, de se les offrir, de découvrir les couronnes faites maison, les chocolats ou goodies et les blagues « pas forcément drôles, mais c’est ça qui est marrant » clament les britanniques.
